Запечене м’ясо в мультиварці

Запечене м'ясо в мультиварці

Запечене м’ясо в мультиварці

Час приготування: 1 дн. 6 ч. 0 хв

Простий рецепт запеченого м’яса в мультиварці не може не сподобатися. М’ясо виходить дуже соковитим, що не пересушеним — словом, практично ідеальним. І все — завдяки мультиварці. Готуємо. )

Опис приготування:

Так уже склалося, що в моїй родині — одні м’ясоїди. Все, як у тому популярному ролику, щодня вимагають — ДАВАЙ М’ЯСО, ДАВАЙ М’ЯСО. ) Раніше доводилося всіляко викручуватися, щоб готувати їм не надто шкідливе для здоров’я м’ясо. Тепер, коли є мультиварка, взагалі на парюся — вона готує м’ясо просто ідеально. Зокрема, запечене м’ясо в мультиварці завжди виходить відмінним — НЕ сухим і не жорстким, в міру соковитим, з невеликою апетитною скоринкою.

Ніякого присмаку масла або солі, ніщо не заважає насолоджуватися смаком хорошого шматка м’ясо. Потекли слинки, немає. ) Читайте рецепт, якщо хочете дізнатися, як приготувати запечене м’ясо в мультиварці:

1. М’ясо промиваємо, видаляємо жилки, просушують. Після чого натираємо перцем, сіллю, рубаною зеленню, подрібненим часником, рослинним маслом. Залишаємо маринуватися на ніч (якщо немає часу, то можна залишити всього на 3-4 години, але так м’ясо вийде менш соковитим і ароматним).

2. Викладаємо м’ясо в мультіварочную чашу, виливаємо маринад від м’яса.

3. Вибираємо режим «Випічка», час 30 хвилин. Обсмажуємо м’ясо з обох сторін: 15 хвилин з одного боку і 15 хвилин з іншого.

4. Після того, як м’ясо обсмажили, включаємо режим «Гасіння», час 3:00. Коли прозвучить сигнал — залиште м’ясо потомитися ще півгодини.

5. Приємного апетиту!

М’ясо рекомендую подавати з салатом зі свіжих овочів.

Інгредієнти:

    Свинина — 1 Кілограм Часник — 3 зубчики рослинна олія — 100 Грам Зелень — 50 Грам Сіль — 1 За смаком Перець — 1 За смаком Лавровий лист — 1 Штука

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!