Вирощування солодкого перцю у відкритому грунті

Вирощування солодкого перцю у відкритому грунті

Вирощування солодкого перцю у відкритому грунті

Городники давно вже довели, що теплолюбні культури можуть рости і в більш суворих умовах. Приклад тому — баклажани і солодкий перець, які ростуть в помірному кліматі. Звичайно, південніше, де сонця більше і грунту плодороднее, баклажани і солодкий перець відчувають себе краще. Але терпіння і працьовитість винагороджується рясним врожаєм. А якщо слідувати порадам, наведеним у даній статті, і забезпечити догляд за розсадою перцю і баклажанів, то вирощування цих культур навіть в помірному кліматі не стане нездійсненним завданням.

Зауважимо, що агротехніка перцю і баклажана в чому однакова, тому всі поради, наведені тут, актуальні для обох культур.

Догляд за розсадою перцю

Посів насіння перцю на розсаду краще проводити в перших числах лютого. Цим рослинам потрібно довге літо і багато тепла, тому до моменту висадки в грунт вони вже повинні бути великими міцними рослинами. Насіння замочуємо у воді з листком алое: це знезаражує і зміцнює насіння. Висіваємо в невисокі контейнери, накриваємо плівкою. Догляд за розсадою перцю досить простий. Коли насіння зійде, плівку потрібно зняти.

Кожен день потрібно перевіряти вологість грунту: перець не переносbт висихання грунту і затоплення кореневої системи. Поливати потрібно теплою відстояною водою. Коли з’являється перший справжній листочок, відразу потрібно пікірувати, щоб не плуталися корінці.

Розсаджувати в окремі горщики по два — солодкого перцю так більше подобається. Після пікірування може сповільнитися зростання — перець погано переносить механічні дії на кореневу систему.

Вирощування солодкого перцю: теплиця

У теплицю розсаду висаджуємо на початку травня. Якщо сіяти солодкий перець в лютому, то відразу після висадки почнеться цвітіння. Якщо ж перець буде рости у відкритому грунті, то розсаду тримаємо весь квітень на заскленому балконі для загартовування. До травня виносимо розсаду в теплицю, де вона стоїть під дугами, поки не встановиться постійне тепло не менше 15 градусів, це відбувається приблизно до середини травня.

Розсаду потрібно виставити в теплицю під дуги прямо в тих ящиках, в яких стояли горщики на підвіконні. Розсада, висаджена на грядку, не витримає низької температури (+ 2-3 градуси). А пізні сорти, які плодоносять восени, можуть витримати заморозки до -3 градусів.

Такі сорти можуть залишатися на грядці або в теплиці до пізньої осені.

Вирощування солодкого перцю. підготовка грядки

Для перцю виділяємо захищений від вітру ділянку з родючим грунтом. Ділянки потрібно міняти щороку. Від вітру можуть захищати високорослі рослини, висаджені трохи раніше на сусідні грядки.

Але сонячного світла для перцю має бути достатньо: це світлолюбні рослини. Грунт має бути дренированной і добре утримувати вологу. Перед висадкою в грунт потрібно поставити дуги і натягнути плівку, щоб прогрілася земля.

Вирощування солодкого перцю: посадка

У кожну лунку на дно насипаємо перегній і золу (натуральне добриво — замість суперфосфату). Відстань між рядами повинна бути 50-60 см, а між рослинами в ряду — 40-45 см. Поглиблюємо рослини до перших справжніх листочків. Відразу ставимо до кожної рослини кілочки для підв’язування: перець — рослина крихке і легко обламуються. Перші 10-12 днів після висадки коренева система приживається, тому солодкий перець росте дуже повільно і хворіє.

Щоб йому допомогти, потрібно неглибоко розпушувати грунт, щоб повітря краще надходив до коріння. Поливати не варто, але потрібно стежити, щоб грунт не підсихала. Тримаємо рослини під плівкою тижнів два, поки не укореняться. Якщо на вулиці стоїть спекотна погода, потрібно відкривати плівку з торців. При вітрі відкриваємо хоча б з підвітряного боку.

Так вийде кращий результат.

Полив

Перець любить тепло і вологу. Поливати потрібно рясно теплою відстояною водою. Полив холодною водою призведе до зупинки росту, а цвітіння і плодоношення відтягнутися.

До цвітіння перець поливаємо раз на тиждень, в жарку погоду — два рази на тиждень. З того моменту, як рослини зацвітуть, їх поливають під корінь також 1-2 рази на тиждень. Грунт на грядці не повинна пересушувати, а й заливати теж не можна: вона повинна бути зволоженою.

У сухому грунті перець росте повільно, квітки і зав’язь опадає.

Підживлення

Підгодовувати потрібно всього 2 рази за сезон: під час цвітіння і на початку плодоношення. Підгодовуємо коров’яком або пташиним послідом через 2-3 дні після поливу, щоб не спалило підгодівлею в сухій землі. Існує кілька різних складів для підгодівлі перцю, в будь-якому випадку температура розчину повинна бути хоча б 25-30 градусів. Крім рідкої підгодівлі корисно грунт посипати золою: на 1 кв. метр 1-2 склянки золи.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!