Свинина в рукаві

Свинина в рукаві

Свинина в рукаві

Приготувати шматок свинини. Обмити його й обсушити за допомогою паперової серветки.

Обсипати весь шматок м’яса улюбленими спеціями, не забути про сіль.

Відрізати рукав потрібного розміру і помістити в нього шматок свинини. Міцно зав’язати рукав з двох сторін прилагающимися кліпсами.

Помістити рукав зі свининою на деко і відправити в духовку, заздалегідь нагріту до 200 градусів. Не потрібно підливати нікуди ніякої води.

Через якийсь час рукав в духовці роздується, але він дуже міцний і гарної якості, тому можете бути спокійні, нічого не розірветься.

Через 40 хвилин дістаємо свинину в рукаві з духовки. Зверху прорізаємо отвір і виймаємо через нього нашу свинину. Внизу накопичується сік, що виділився з м’яса під час готування.

Ось так виглядає порожньою рукав після того, як ми дістали з нього м’ясо.

Викладаємо свинину на блюдо, не забуваємо вилити сік з рукава, він дуже смачний і послужить замість соусу.

Відрізаємо шматочки свинини, приготовленої в рукаві, і насолоджуємося.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!