Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі. Якість нашого молока ми …

Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі. Якість нашого молока ми ...

Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі. Якість нашого молока ми гарантуємо Кип’ятити його далі чи ні, це Ваш вибір. Рекомендацій про порядок застосування не даємо.

Звичайно, ми маємо свою думку на цей рахунок, але все-таки це компетенція дієтологів і педіатрів, радьтеся з ними.

А ось про зберігання розповімо. Зберігається козяче молоко значно краще, ніж коров’яче. Зазвичай 3 дні в холодильнику без проблем. Для більш тривалого зберігання ми порадимо два варіанти:

Якщо Ви віддаєте перевагу сире молоко. що найбільш корисно, рекомендуємо його заморозити в морозилці. Через тиждень відтане і буде як свіже, корисності втратите менше, ніж при кип’ятінні, тільки після відтавання потрібно добре збовтати.

Якщо Ви берете молоко для маленької дитини. тоді нагрійте його до 72 град. це стандартний режим пастеризації (на Заході для козячого молока застосовують щадний режим 56 град), а потім скляну банку поставте в холодильник, мікрофлора буде знищена, молоко простоїть до 10- і днів, і ви будете впевнені в його безпеці на всі сто.

Якщо молоко у вас все-таки скисло, оттопіте його на паровій бані і відцідіть через марлю. Сирок виходить дивовижний.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!