Сирна запіканка з родзинками. Рецепт з манкою.

Сирна запіканка з родзинками. Рецепт з манкою.

Сирна запіканка з родзинками. Рецепт з манкою.

Сирна запіканка з родзинками — сьогодні буде хвалитися своїм крутим костюмом. Розпише позолотою її стан кравець, намагаючись догодити не тільки їй одній. Так у світі моди споконвіку заведено, моделі прославляють кутюр’є.

Все вирішено!

Хочу я бути на це вечір кутюр’є, сирна з родзинками запіканка моделлю стане мені. Спочатку тканину для запіканки підберу, з сиру шикарнейший костюмчик їй зараз пошию. Прекрасний матеріал для суконь кулінарних і скільки страв у нього одягнене легендарних.

Я через сито сирок свій розкрию, залишу полежати поки для запіканки нитки підберу. На горизонті два маячать варіанту борошно і всім відома нам манка. З родзинками і борошном. я пек вже такий наряд, тепер ось з манкою запіканку спробувати я буду дуже радий.

Велику ложку в сир як голку запущу і манку немов нитку в тканину я пропущу. Що зробити повинен я ще як модельєр? Поки в духовці не закрилися за запіканкою двері.

Прикрасити стразами ізюмних залишилося, і ця думка за мною невідступно мчала. Інакше не вийде розкішного костюма, оскільки в запіканці просто немає родзинок.

У сирну принцесу запіканка перетвориться, коли ізюмних розсипів орда в неї впровадитися. Ось все вже майже готове для показу, залишилося лише огранювання зробити для алмазу. За цю справу із задоволенням візьмуся, дай Бог коли-небудь на цьому я озолочу.

Мріє кожен про такий фінал, а хіба ви про це теж не мріяли?

На деку сирна запіканка з родзинками окроплена сметанним парфумом. Трохи їй потрібно шарму надати, відправити в духовку її зіграти. Ну ось і готова до показу модель, у кутюр’є досягнута мета, не потрібно тягнути її відразу в ліжко, це ж вам ніякої-то бордель. Їсти в ліжку зовсім не гарно і виглядає зовсім не дуже чемно.

На кухонному столі з блюдець подіум я їй зроблю і в суворе журі своїх домашніх запрошу. Ножі та виделки будуть їм підмогою, розправляться моментом з сирною недоторкою.

Сирна запіканка з родзинками і манкою.

  • 600 грам сиру
  • три столові ложки манної крупи
  • три столові ложки цукру
  • три яйця
  • чотири столові ложки родзинок
  • одна столова ложка вершкового масла
  • одна столова ложка сметани
  • ванілін
  • панірувальні сухарі
  • Протираю сир, який ще півгодини тому прикрашав вітрину супермаркету. Ви якщо не такі ліниві, як я, можете приготувати сир заздалегідь самостійно. У статті чуду з сиром я трохи зачепив цю тему.

    Домашнє воно завжди смачніше, щоб там не говорили.

    Розтираю два яєчних жовтки з цукром.

    Додаю їх у сир. Така ж доля чекає розм’якшене масло і манку. Замість манки в сир можна додавати борошно або товчені сухарі.

    Солю, додаю ванілін на краєчку чайної ложечки. Промиваю в теплій воді родзинки і всі разом добре вимішую.

    Збиваю яєчні білки в густу піну і ще раз вимішую.

    Викладаю сирну масу з родзинками для запіканки у форму змащену маслом і посипану панірувальними сухарями. Розрівнюю її і змащую запіканку сумішшю сметани і яйця. Випікати в духовці 30-40 хвилин.

    Готову запіканку залишаю у формі на 10-15 хвилин. Потім викладаю на блюдо. Якщо ви її готували на деку, то викладати не потрібно, розріжте на порційні шматки і подавайте на стіл.

    Заправити сирну запіканку з родзинками можете солодким соусом з ягід, молочним соусом або просто сметаною посипавши її цукром.

    Сирна запіканка з родзинками і манкою, є в моїй родині відмінною приманкою. Коли на кухні за одним столом хочу я всю сім’ю зібрати, з ранку всім оголошую, запіканку ми на вечерю будемо жерти. І щоб не було, і де б він не був, жодного разу не було такого, що б той не вчасно прибув. Інакше знає, запеканочку не чекатиме, поки його величність бажання виявить, щоб її зжерти. Трохи я з жаргоном тут переборщив, сам винен, що так сімейство сильно до запіканки долучив.

    Смачного! З повагою Олександр Абалаков.

    Інші записи в рубриці «Другі страви »

    Хоч і реклама спиртних напоїв в Росії заборонена, але я все одно вирішив проставити цей рекламний ролик. Ви зрозумієте чому я це зробив подивившись його.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!