Що взяти з собою на пікнік?

Що взяти з собою на пікнік?

Що взяти з собою на пікнік?

Липень 9th, 2013 koalissimo

Літо час поїздок на природу, на пляж. Думаю, це люблять всі з вас) І при таких поїздках дуже актуальне питання що брати з собою поїсти? Адже на пляжі далеко не завжди є кафе, та й асортимент там може обмежуватися хот-догами та пивом. Те ж саме стосується і поїздок на природу або в невеликі обласні міста. Звичайно, якість і кількість їжі, яку ви берете з собою, залежить від того, чи їдете ви своїм ходом або ж на машині.

Якщо ви здійснюєте поїздки на машині немає нічого простішого. Досить завантажити в неї будь-які охолоджуючі ящики або пакети з будь-якою їжею при підтримці низької температури, будь-які продукти збережуть свою свіжість, не розлучається і не розм’якнуть.

Якщо ж ви здійснюєте поїздки своїм ходом, тут складніше не потягнете ж ви охолоджуючий бокс, розміром з невелику валізу) Тому я б хотіла порадити вам кілька варіантів, що можна взяти з собою в дорогу, вирушаючи на своїх двох в різні поїздки.

Мій сааамую улюблений варіант перекусу, як вдома, так і в дорозі черрі, сир і хліб. Це смачно і ситно) Звичайно, жирний сир і рафінований хліб не найкраще поєднання, але тут можна знайти менше із зол) Сир я вибираю або адигейський, або моцарелу в них мало жиру, тому, перебуваючи поза холодильником, вони залишаться в пристойному вигляді, та і це куди корисніше. Можна, звичайно, брати і будь напівтвердий сир типу Олтермані, звалити, маасдама та ін. Але тут вже дивіться самі, наскільки довго ви будете їхати і яка температура нині на вулиці. Хліб я завжди купую максимально небілих) Або житній з насінням, або житньо-пшеничний з насінням і зернами.

Ну а черрі зручні тим, що їх не треба різати (що зручно як в поїзді, так і на пікніку).

До речі, такий варіант хороший і на роботі можна взяти як з будинку все відразу, так і збігати в найближчий супермаркет в обідню перерву, якщо у вас поруч немає хороших і доступних місць, де можна поїсти.

Ще непоганий варіант готові сендвічі домашнього приготування. У минулі вихідні ми їздили з подругою в інше місто, і вона якраз брала з собою такі. Було нежарко, тому вони спокійно протрималися близько 7-9 годин. За основу можна взяти знову ж будь житні / зернові коржі або хліб. Далі на ваш вибір) Можна використовувати тонко нарізану відварну курячу грудку або нежирну шинку, салатні листя, сир, запечені на грилі овочі типу перцю, баклажана або кабачка, можна додати помідор (тільки раджу заздалегідь видалити насіння, інакше сендвіч може сильно розмокнути) і тому подібне. Головне, щоб продукти були максимально нежирними і без зайвої вологи.

Брати з собою сендвічі можна як у контейнерах, так і загорнувши в фольгу або папір.

Ще непоганий варіант киш. Це такий французький відкритий пиріг. Приготувати ви його можете як з м’ясом, так і вегетаріанський з брокколі, цукіні, болгарським перцем ітп. Рецептів багато в інтернеті.

Його можна нарізати на порційні трикутнички, потім загорнути кожен в пакет, потім в папір / газету і в фольгу тоді є велика ймовірність, що він збереже свою свіжість на кілька годин. Якщо погода спекотна можна загорнути просто в папір, щоб він не розм’як. Приготувати його можна напередодні перед поїздкою, наприклад.

Так само можна взяти піцу, яку ви приготуєте вдома) Відмінний і смачний перекус. Готуйте її, звичайно, по максимуму без жирних продуктів (типу бекону, шинки, жирного сиру, масла ітп).

Зрозуміло, пироги і піца не самий дієтичний варіант перекусу. Але якщо ви приготуєте їх вдома, це буде набагато краще, ніж голодувати весь день або купувати в наметах хот-доги або бургери.

І, звичайно, ніхто не відміняв овочі та фрукти) Зручно з собою брати вищезгадані черрі, невеликі огірочки, молоду морквину, яку можна погризти, банани, нарізані часточками і складені в контейнер яблука і груші, виноград. Керуйтеся вашим смаком і тією кількістю їжі, що вам буде комфортно взяти з собою)

Якщо ви їдете на машині і у вас є потреба перекусити чимось гарячим, замість швидкорозчинній локшини або пюре, візьміть з собою кус-кус. Його можна заздалегідь залити окропом будинку в термосі, або ж насипати в порційні мисочки, які у вас будуть з собою, залити окропом знову ж з термоса, чим-небудь прикрити і дати постояти 5 хвилин. Сіль, перець та інші спеції можна додати за смаком.

Кус-кус досить ситний і смачний, його добре їсти з овочами або тієї ж курочкою.

Ну і які ж поїздки без води) Візьміть її про запас, якщо їдете на машині (по півтора-два літри на кожну людину на весь день), якщо їдете своїм ходом як мінімум, візьміть хоча б пів літри з собою в дорогу, коли це вип’єте купите нову пляшечку, благо навіть у маленьких містах з цим проблем, зазвичай, не виникає. Якщо їдете туди, де магазинів немає (ліс, пляж) все таки візьміть з собою води в достатній кількості.

І не забувайте про звичайних паперових серветках) Начебто дрібниці, але вони необхідні як просто в поїздках, так і при перекусі)

А що ви зазвичай берете з собою в дорогу або на природу?) Чи любите ви такі поїздки?

Опубліковано в Все про їжу Теги: ідеї. магазини. овочі та фрукти. рецепти. сири

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!