Салат з морквою — яйцями і сиром

Салат з морквою - яйцями і сиром

Салат з морквою — яйцями і сиром

Дата: 29 травня 2014

Інгредієнти:

  • Морква — 200 г
  • Сир пармезан — 100 г
  • Яйця курячі — 2 шт
  • Часник — 1 шт
  • Спосіб приготування салату з моркви:

    Натерти сир твердих сортів на велику або середню тертку. Сир в даному салаті є основним інгредієнтом. Якщо вам до душі сирний салат з пікантною острінкой, то вибирайте для нього сир гауда або Едамський сир.

    При натирання сиру слід проводити рухи в одну сторону, щоб вийшла подовжена стружка, що зробить салат сирний ніжним і красивим.

    Натерти сиру моркву. Для цього можна скористатися некрупною теркою або застосувати терку для корейської моркви з дрібним перетином.

    Яйця відварити, остудити, очистити. Подрібнити яйця за допомогою виделки або натерти на середній тертці.

    Натерти часник або пропустити через прес.

    Все перемішати, додати сіль і майонез за смаком. Укласти сирний салат в глибоке блюдо, прикрасити зверху натертим сиром і дрібно подрібненою зеленню (петрушка, кріп, базилік, зелена цибуля — будь-яка зелень на смак господині).

    Салат з моркви готовий! Смачного!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!