Салат з копченої курки з ананасом

Салат з копченої курки з ананасом

Салат з копченої курки з ананасом

Хтось подумає, що поєднання курки і ананаса в салаті неприйнятно, але сміємо запевнити вас, що насправді це дуже смачно! Радимо вам приготувати цей салатик і пригостити всю вашу родину!

— майонез — для заправки;

— 3 зубчики часнику;

— сіль — за вашим смаком.

Приготування:

Для нашого салату з ананасом потрібно копчена курка, яку ви легко зможете купити в будь-якому магазині. Вибирати курку потрібно ретельно, якщо вона упакована в вакуумну упаковку, то обов’язково зверніть увагу на термін її придатності, тому що ці продукти досить швидко псуються.

Курку дістаємо з упаковки, знімаємо з неї шкіру. Копчена куряча шкірка — не тільки смачна, але й сама шкідлива частина курки, саме в ній знаходиться найбільша кількість небезпечного для здоров’я холестерину. Втім, якщо ви його не боїтеся, то може спокійно з’їсти її.

Тепер потрібно обережно відокремити куряче м’ясо від кісток, користуючись ножем, адже подекуди м’ясо ви зможете легко відокремити руками, а в деяких місцях, без ножа вам просто не обійтися.

Відокремлене від кісток м’ясо необхідно дрібно порубати, звичайно, не зовсім маленькими шматочками, а й пластованной її не треба.

Дістаємо з банки пару колечок ананаса і дрібно ріжемо їх. Якщо ви хочете, можете купити свіжий ананас і порізати його в салат з копченою куркою.

До речі, ананас відмінно поєднується і з крабовими паличками, тому ми пропонуємо вам також спробувати крабовий салат з цим екзотичним фруктом.

Часник потрібно почистити, натерти на крупній тертці. Втім, точно такого ж ефекту можна домогтися, якщо пропустити його через прес, але використання терки краще.

Добре заправляємо салат з копченої курки з ананасом майонезом, солимо за вашим смаком.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!