Салат з червоного буряка — корисний продукт

Салат з червоного буряка - корисний продукт

Салат з червоного буряка корисний продукт

Червоний буряк — комора вітамінів, мінералів, так потрібних нам навесні.

При авітамінозі — це один з кращий корисних продуктів на вашому столі.

У буряках містяться кальцій, магній, йод, калій, залізо.

Корисні речовини червоного буряка

Антоціан — барвник сприяє зниженню холестерину.

Бетанін — допомагає краще засвоюватися білкам.

Червоний буряк 700 грам

Майонез — 100 грам

Приготування

Чорнослив вимити, залити водою і поставити набухати, щоб він став м’яким.

Буряк відварити до готовності, злити воду. Для того, щоб коренеплід краще очистити, заллємо його холодною водою на 10-15 хвилин.

Часник видавимо через Часничниці або натремо на меленькой терочке.

Чорнослив відіжмемо від води, дрібно поріжемо.

З’єднаємо всі складові корисного салату, додамо майонез, сіль.

Перемішаємо, викладемо в салатник.

Прикрасимо наш смачний, корисний салат зеленню.

Страва — готово! Їжте, вітамінний салат, на здоров’я.

Корисні продукти в салаті:

Чорнослив — джерело вітамінів. А, В1, В2, Р, мінеральних речовин: калію, фосфорра, натрію, заліза, магнію. Позитивно впливає на травний тракт, серцево — судинну систему.

Волоські горіхи — містять рослинний білок 20% і 70% жирів, багаті аскорбіновоцй кислотою, вітамінами А, В1, Р, Е. Цінний поживний продукт.

Часник — має в складі ефірну олію аллацін, фітостерини, аскорбінову кислоту, вітаміни групи В. Він має протимікробну дію, протизапальну.

Висновок: Корисний продукт — салат з червоного буряка з додаванням чорносливу, часнику, волоських горіхів містить вітаміни, мінерали, життєво важливі для нас у весняний час року. Готується салат швидко, завжди займає почесне місце серед інших корисних страв на нашому столі. Харчуйтеся правильно. нехай ваша їжа буде найкращими ліками.

Салат з буряка від програми «Щастя є»

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!