Рецепти з фото

Рецепти з фото

Рецепти з фото

На нашому сайті ми постаралися зібрати велику кількість простих рецептів приготування смачних страв з фотографіями і поетапним приготуванням. IamCOOK буде корисний починаючим домогосподаркам і досвідченим кулінарам. Ви навчитеся готувати традиційні національні страви: російської, німецької, італійської та інших кухонь, зможете задати питання і навіть розмістити власний рецепт. Перший крок, з якого ми рекомендуємо Вам почати знайомство з проектом — це реєстрація.

Вступайте в наш клуб любителів смачної і корисної домашньої їжі.

Наші кулінари

Нові публікації

Кажуть, що соєвий соус вперше як приправа або замінник солі з’явився в Стародавньому Китаї в одному з монастирів, де група ченців вирішила прийняти строгий піст і відмовитися від усього мучного, молочного і солоного. Поступово негуста рідина темного кольору дійшла і до японських кулінарів, де вона й донині вважається «королевою» багатьох страв.

Сучасна кухня неможлива без високотехнологічних інструментів, здатних зробити процес приготування їжі максимально ефективним і безпечним. Новинкою кухонного інвентарю, що з’явилася порівняно недавно, стали керамічні ножі. Вперше їх виготовили в Японії ще в 1985 році.

Замислюючись про покупку керамічного ножа, ми насамперед цікавимося, чим же вони відрізняються від традиційних сталевих, наскільки практичні в експлуатації, які їхні плюси і мінуси.

Мабуть, важко уявити собі будь-яку сучасну кухню без такого дива побутової техніки, як пристрій для приготування шедеврів кулінарії — мультиварка, або скороварка. Цієї кухонної помічниці під силу створити практично будь-яке смачну і поживну страву допомогою якого завгодно способу теплової обробки.

Перший звичний нам блендер з ножами, які розташовувалися на дні чаші, з’явився в Америці в 1922 році. Правда, тоді їм користувалися в основному бармени для змішування коктейлів. Але прогрес не стоїть на місці, і сьогодні цей кухонний прилад став набагато функциональней, зручніше і компактней.

З його допомогою можна швидко і якісно подрібнити будь-які продукти (і навіть лід!), Приготувати супи-пюре, салати, коктейлі і соуси, замісити тісто і зробити фарш. Але який блендер вибрати? Поговоримо про сучасних кухонних помічників і їх особливості.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!