Рецепт приготування м’яса з картоплею в мультиварці (з фото)

Рецепт приготування м'яса з картоплею в мультиварці (з фото)

Рецепт приготування м’яса з картоплею в мультиварці (з фото)

Тушковане м’ясо з картоплею я готую в мультиварки за цим рецептом. 1 кг вирізки (свинини) добре промити і нарізати на шматочки поперек волокон.

1 кг молодої картоплі почистити, розрізати уздовж навпіл. Потім кожну половинку на брусочки завтовшки 0,5 см.

Моркву почистити і розрізати на кружечки трохи тонше картоплі.

Всі продукти закласти в мультиварку, посолити, залити 4 чашками води і готувати в режимі гасіння 1,5 години.

Після цього відкрити кришку, при необхідності посолити ще раз, додати насіння кропу, пару часточок часнику, лавровий лист. Після цього кришку закрити і залишити мультиварку в режимі підігріву ще на 10-15 хвилин. Після цього часник і лавровий лист вийняти.

Можна подавати м’ясо з картоплею відразу ж, з бульйоном, посипавши свіжою зеленню кропу, або залишити в режимі підігріву на необхідний час.

Приготування за цим рецептом м’ясо з картоплею виходить дієтичним, кількість солі можна регулювати за бажанням.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!