Прості рецепти салатів

Прості рецепти салатів

Прості рецепти салатів

Рецепти салатів

Салат (страва) походить від французького «salade», що означає «те, що засолено».

Рецептів салатів тисячі і багато з них існують уже давно. Це популярні і прості салати: олів’є, вінегрет, оселедець під шубою. Ці смачні салати користуються величезною популярністю і вони є на кожному столі в такі улюблені всіма свята як новий рік, різдво, 8 березня та багато інших.

Раніше салатом називали суміш овочів, приправлену заправкою і спеціями, зараз же поняття смачного салату розширилося і з’явилися м’ясні, рибні та фруктові рецепти салатів з фото. На Patee.ru ви зустрінете рецепти салатів на кожен день, які можна приготувати з будь-яких продуктів, що поєднуються один з одним.

Найголовніше в приготуванні салату — підібрати підходящу заправку. Потрібно пам’ятати, що майонез не єдиний, а всього лише один з варіантів заправки для салату. Його можна замінити натуральним йогуртом, маслом, сметаною або лимонним соком з різними спеціями і прянощами.

Салати подаються як холодні закуски і як основне блюдо, особливо ситні м’ясні салати: гранатовий браслет, міністерський і німецький картопляний салат, прості курячі салати: Цезар, з ананасами або гніздо глухаря, а так само олів’є і оселедець під шубою.

Любителі морепродуктів можуть приготувати салат з крабів, креветок, риби, кальмарів або мідій — ці салати не тільки смачні і корисні, завдяки великій кількості мікроелементів, але ще й гарні.

Фруктовий салат — смачний і простий десерт, який ми рекомендуємо готувати, поєднуючи ягоди та сезонні фрукти, наприклад, кавуновий салат, салат з динею або полунично-грушевий. Заправляти такі салати можна дієтичним йогуртом, медом або солодким соусом перед подачею.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!