Приготувати рецепт квасу з червоного буряка

Приготувати рецепт квасу з червоного буряка

Приготувати рецепт квасу з червоного буряка

Як ми знаємо червоний буряк. користується великим попитом у большинст гурманів. З червоного буряка можна зробити

смачні салати, страви і в нашому випадку буряковий квас . Як же готуватися рецепт квасу з червоного буряка і чим він корисний?

Ось власне і сам рецепт бурякового квасу .

Буряковий квас приготувати не складе великих труднощів.

На потрібно на 1,5 літра кип’яченої води 200 грам червоного буряка (буряк повинна бути невеликого розміру).

Натираємо буряк для квасу на тертці, потім поміщаємо в скляну банку, яку заливаємо водою. У банку з натертої буряком додаємо 3-4 ложки цукру і одну чайну ложечку сухих дріжджів (активних).

Далі потрібно приготувати посуд для квасу. Все дуже просто!

Беремо посуд для нашого квасу і ставимо її в тепле місце. Наш квас постійно потрібно перемішувати ложкою. Через одну добу, має розпочатися бродіння (з бульбашками, як на картинці нижче).

Для того щоб, посилити бродіння в квасі. потрібно додати 2 столові ложки цукру. Квас з червоного буряка (Буряковий квас), буде готовий вже через 3 дні. Але радимо почекати до 5 днів, для найкращого смаку.

Смак у квасу з буряків. солодко-кислий, але дуже приємний.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!