Печінковий паштет

Печінковий паштет

печінковий паштет

Рецепт прислала Ірина Воскова.

Ось що вона пише: "Хочу поділитися рецептом паштету, який свого часу мені порадила випадкова попутниця — полька по імені Гражина (рецепт її бабусі). Він зручний тим, що на його приготування майже не потрібно трудовитрат, крім того він дозволяє значно економити кошти. На хліб до сніданку — відмінно. І ніяких тобі консервантів і добавок.

Паштет зберігається відмінно, я зазвичай готую відразу багато і заморожую про запас.

Як варіанти замість копченостей додаю все що завгодно, наприклад, чорнослив або залишки курятини від вчорашнього вечері. Тільки їх кладу не з самого початку, а пізніше."

Паштет вийшов чудовий — ніжний і ароматний.

Мені спочатку видався надто сильним запах моркви, яку я не люблю, але через деякий час після приготування він перестав відчуватися.

Цей паштет дуже зручно брати з собою на роботу, чим відразу ж скористався мій чоловік.

Ірина, велике Вам спасибі!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!