Овочеві супи для дітей до року

Овочеві супи для дітей до року

Овочеві супи для дітей до року

Коли травна система малюка ще формується важливо особливо педантично ставитися до дитячого раціону. І нехай меню не відрізняється великою різноманітністю, але обов’язковий прикорм овочеві супи для дітей до року легко приготувати правильно і отримати смачні, корисні страви.

Слідуючи рекомендаціям дієтологів, виключаємо бульйони на м’ясі та рибі — готуємо з таких овочів:

  • 1 картопля
  • 100 г помідор
  • 2 ст. л. рису
  • ? моркви
  • сіль
  • Наше покрокове приготування:

    1. У каструльці доводимо до кипіння 1 л води.

    2. Кладемо в окріп попередньо очищений і нарізаний картопля, промитий рис.

    3. Натираємо на тертці моркву, попередньо знявши з неї верхній шар.

    4. З томатів знімаємо шкірку і подрібнюємо їх.

    5. Кидаємо в підготовлюваний суп натерту моркву і шматочки томатів. Варимо хвилин 10. Стежимо, щоб овочі не перетравилися, зберігаючи цінні вітаміни і мікроелементи.

    6. Зовсім трохи солимо.

    Діткам до року не потрібно в овочеві супи додавати сметану, так як вона в цьому віці протипоказана. Крім вищенаведених овочів можна використовувати гарбуз, білокачанну або кольорову капусту, цибулю, зелень, а замість рису — гречану, пшоняну крупи. Для збільшення поживності вводити? яєчного жовтка.

    Також можна розім’яти відварені овочі виделкою або збити в блендері і довести масу до консистенції пюре. Головне, пам’ятати, що крихтах необхідно давати тільки свіжоприготований суп і ні в якому разі не зберігати його до наступного дня.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!