М’ясо запечене з картоплею під соусом рецепт

М'ясо запечене з картоплею під соусом рецепт

М’ясо запечене з картоплею під соусом рецепт

4 ст. л. соєвого соусу

100 г маргарину

чорний мелений перець

сіль

час приготування: 1 год 20 хв

кількість порцій: 5

Спосіб приготування:

ГОВЯДИНУ ретельно вимити холодною водою, видалити плівки і нарізати однаковими шматочками. Шматочки відбити кулінарним молоточком, посолити, поперчити за смаком і розкласти на деку, змащеному маргарином.

Бульб картоплі вимити, очистити від шкірки і нарізати кружечками середньої товщини. Підготовлений таким способом картоплю викласти поверх м’яса. Посолити.

Приготувати соус. Для цього в окремій мисці з’єднати сметану, майонез і соєвий соус. Все ретельно перемішати до однорідної маси.

Готовим соусом залити на деку м’ясо з картоплею.

ДУХОВИЙ ШАФА розігріти до температури 220 ° С і поставити в нього блюдо. Запікати до готовності. При бажанні можна за 5-10 хв до кінця готовності посипати страву тертим сиром і запекти до золотистої скоринки.

Подавати на стіл. розклавши м’ясо з картоплею по тарілках, посипавши рубаною зеленню. До цього блюда можна запропонувати сухе червоне вино.

Блюдо "М’ясо запечене з картоплею під соусом" готово.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!