Куряча грудка

Куряча грудка

Куряча грудка

Куряча грудка вужа давно отримала статус універсального дієтичного продукту, застосовуваного в самих різних дієтах, завдяки мінімальній кількості жиру і її низькій калорійності. І вона практично на чверть складається з білка.

Крім того, куряча грудка це справжнє джерело вітамінів і мінералів, які підтримують імунітет людини. Це продукт містить практично всю групу вітамінів B. вітаміни PP. A. C. а також холін. який забезпечує нормальну роботу нирок і надниркових залоз, а також очищає печінку від жирів. Грудка курки славиться великим вмістом калію. який регулює кровоносне тиск і сприяє передачі нервових імпульсів.

Крім калію. багатий цей продукт такими макро- і мікроелементами як натрій. магній. фосфор. сірка. хлор. залізо та іншими.

Низька енергетична цінність, а також великий вміст корисних речовин у цьому продукті говорять про курячої грудях як про цілющу їжі, яка підійде для зміцнення імунітету і відновлення фізичних сил. Крім того, грудку курки корисно вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті і виразці шлунка, адже волокна курячого м’яса забирають зайву кислотність. Страви з грудки підходять і хворим серцево-судинними захворюваннями, так як вони є засобом профілактики інфаркту міокарда та інсульту.

Найоптимальнішим дієтичним харчуванням грудка стає у відварному вигляді. Щоб всі корисні речовини в курячої грудях збереглися, її краще відварювати і запікати у фользі. Їсти таку страву найкраще з овочами, адже овочі є ідеальним гарніром до м’ясних страв.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!