Як приготувати тефтелі в мультиварці?

Як приготувати тефтелі в мультиварці?

Як приготувати тефтелі в мультиварці?

Можливо, що вже майже кожна господиня намагалася приготувати тефтелі різними зручними для себе способами.

Найбільш частий і поширений метод це спочатку обсмажити тефтелі на сковороді, потім окремо гасити в каструлі! І постійно контролювати, щоб не пригоріло або не втекло! Погодьтеся, що це вже минуле століття, довго і незручно!

Пропонуємо вашій увазі сучасне і більш зручне рішення даної кулінарної проблеми приготувати тефтелі в мультиварці!

Тефтелі в мультиварки рецепт

Що вам потрібно:

— фарш (на 6 порцій приблизно 700гр)

— лук (пару штук)

— морква (1шт)

— рис (150гр вже зварений попередньо)

— сіль і перець за вашим смаком

— томатна паста (50гр) і 1 помідор (можна консервований)

— яйце

— зелень (кріп, базилік)

— вершки (200гр)

Як приготувати:

Змішуємо фарш, трохи підсолений, відварений рис і цибулю, вбиваємо одне яйце (щоб зберегти форму тефтелей), додаємо сіль і перець, ретельно перемішуємо, щоб маса стала однорідною.

Формуємо невеликі кульки (наші тефтелі) і викладаємо в мультиварку.

Робимо простий соус: змішуємо томатну пасту з нарізаним дрібно помідором, наливаємо вершки і все перемішуємо.

Заливаємо цим соусом наші тефтелі, так, щоб повністю їх покрити рідиною, зверху викладаємо потерту моркву і нарізану дрібно зелень, солимо і перчимо.

Встановлюєте на мультиварці опцію «гасіння» і через годину ваші тефтелі готові! Та такі, що пальчики оближеш. До речі, мультиварка збереже всі вітаміни, і страва вийде ще й корисним!

Принадність такого приготування полягає в тому, що ви цілу годину можете бути вільною! Для сучасної жінки це досить гідний плюс. Без особливих труднощів ваші тефтелі в мультиварці вийдуть соковиті, ніжні і дуже смачні, а головне корисні!

Приємного вам всім апетиту!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!