Як правильно вести щоденник харчування, щоб не було соромно

Як правильно вести щоденник харчування, щоб не було соромно

Як правильно вести щоденник харчування, щоб не було соромно

Щоденник харчування — Це такий документ, куди людина, що бажає швидко схуднути, кожен день записує, що, скільки і коли він з’їв. Вважати потрібно все, аж до ковтка соку. Ведення такого щоденника допомагає позбутися ілюзії «я і так весь день нічого не їм», що в свою чергу сприяє зниженню ваги.

Більше того, аналізуючи власні нотатки, ви зможете зрозуміти, що відчуваєте після вживання від того чи іншого блюда. Бо часом калорійні печеньки ми любимо лише за те, що вони заспокійливо хрумтять.

Я регулярно веду щоденник харчування. про що вже багато разів говорила і навіть написала колонку. В якій врахувала всі, крім одного: почуття провини, яке переслідує тих, хто харчується не надто «правильно».

Мої подруги викладають свої щоденники в подзамочние записи в жж. Вони дуже різні — у когось детальні, з калоріями, коментарями і фотографіями, у когось — просто схематичні списки. Спільне в цих щоденників і їх авторів одне: вони весь час виправдовуються.

Є еклери і сендвічі з картоплею-фрі на ніч не соромно, а зізнаватися в цьому — соромно. Тому щоденники харчування дівчини або кидають, або, що ще гірше, ведуть не до кінця чесно: не вказують порції, пишуть просто «какао» замість «банановий какао з п’ятисантиметрової шапкою зі збитих вершків і трьома печивом Орео на блюдце». І це погано. Набагато гірше, ніж пити таке какао, от правда.

Нове життя повинна починатися не з понеділка, а зі здорового і холоднокровного аналізу старої. Якщо ви хочете зробити хороший ремонт, вам варто пару тижнів постежити за своїми побутовими звичками. Куди ви кидаєте речі на вході?

Тут повинна бути тумбочка. Де ви сушіть волосся і фарбуєтеся? Тут має бути зручний стілець, дзеркало побільше і розетка ближче, щоб дріт від фена НЕ вився через всю кімнату.

Те саме — з новим способом життя. Щоб змінити щось, ви повинні розуміти, що саме ви міняєте, щоб потім визначити, в який бік рухатися. Тому ви не повинні підлаштовуватися під свій щоденник харчування і руху. Так, сам факт, що вам потрібно записати три цукерки, може змусити вас від них відмовитися.

Але ви можете зробити це і через два тижні. А зараз вам потрібно зрозуміти:

• як змінюється харчування в залежності від циклів: менструального, робітника, метеорологічного;

• як впливає на ваші харчові звички стрес, недосипання, сварки, спортивні навантаження, корпоративні свята і вихідні за містом;

• без якої їжі ви не можете заснути, що ви найчастіше їсте за комп’ютером, чим хочете себе побалувати;

• якщо вам хочеться «солоденького», «гостренького» і «чого-небудь з інтенсивним смаком», що саме ви купуєте.

І все це ви зможете з’ясувати, тільки якщо будете вести щоденник харчування максимально усвідомлено — і нічого не міняючи. Чи не оцінюйте свої записи відразу, позбудьтеся від думок типу «перекіс вуглеводів» або «багато калорій»: це разова оцінка, а не виявлена ​​закономірність.

І тільки через три тижні ви зможете зрозуміти: вас швидше заспокоюють «рідкі калорії», тому корисніше перейти з латте на домашній лимонад, чому переконувати себе в тому, що морквина — відмінна заміна. Вам потрібно хрустіти, коли у вас стрес (і смак неважливий), тому пачку хлібців можна без шкоди замінити селерою і міцними огірками.

Протримаєтеся хоча б трохи без почуття провини і ретуші, і ви зможете зробити несподіване відкриття і змінити свій раціон і спосіб життя, не переламуючи себе.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!