Італійський салат з макаронами, шинкою і сиром

Італійський салат з макаронами, шинкою і сиром

Італійський салат з макаронами, шинкою і сиром

Коли я приходжу до мами в гості, вона частенько пригощає мене італійським салатом з шинкою і макаронами. Зараз я вже стала сама готувати його, так як він смачний і ситний, а, головне, макарони в ньому обіграні дуже цікаво.

Витрачений час: близько 17-20 хв

  • шинка — 250-300 г,
  • сир — 300 г,
  • мариновані огірочки — 5-6 шт.
  • макарони — 200 г,
  • майонез для заправки — 3 ст.л.
  • Приготування салату:

    Починаємо з макаронних виробів. Ідеальний варіант — плоска широка локшина, решта видів треба буде нарізати на прямокутні шматочки. Варимо як звичайно (інструкція на пачці або хороша пам’ять нам на допомогу), промиваємо холодною водою в друшляку. Охолоджуємо.

    Поки вариться і остигає локшина, нарізаємо невеликими (не більш 1 см) кубиками шинку.

    Крупно натираємо на тертці твердий сир і мариновані огірочки.

    Тепер найцікавіше — змішуємо все: остиглі макарони, шинку, сир, огірки. Заправляємо майонезом. Солі тут не потрібно, так як у складі продуктів вона вже є.

    Італійський салат з шинкою і макаронами приготований. Відірватися — нереально!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!