Грецький салат

Грецький салат

Грецький салат

Аромат і смак грецького літа зібрані в цій страві

Вам потрібно:

    3-4 смачних стиглих помідори 1 огірок 1/2 болгарського перцю (бажано зеленого) 1 солодка червона цибулина 120 г сиру фета 2-3 ст. ложки оливкової олії 20-30 маслин без кісточок чорний мелений перець близько 1 ст. ложки сушеного орегано сіль (краще морська)

Примітка: Основними і обов’язковими інгредієнтами грецького салату є помідори, фета, цибуля, оливкова олія і орегано, тому якість салату залежить саме від них. Інші інгредієнти можете додавати на свій розсуд.

Спосіб приготування:

  1. Помідори наріжте часточками або великими кубиками.

Покладіть в салатницю.

  • Огірок розріжте уздовж навпіл і потім наріжте тонкими скибочками. Додайте до помідорів. Огірок можна заздалегідь повністю очистити або очистити грубо, «по-сільському», Залишаючи смужки неочищеної шкірки.
  • Цибулю наріжте кільцями, півкільцями або четвертькольцамі.
  • Все залежить від величини цибулини. Головне, щоб було зручно їсти і щоб виглядало красиво. Покладіть нарізану цибулю в салатницю.

  • Половину перцю без насіння наріжте смужками або великими кубиками. Додайте в салат.
  • Відправте в салатницю маслини, злегка посоліть (враховуючи, що сир фета досить солоний), поперчіть, посипте 2/3 орегано.
  • Заправте салат оливковою олією і злегка перемішайте.
  • Фету наріжте кубиками розміром приблизно 1? 1 см або трохи більше, посипте ними салат, зверху присипте орегано і подавайте до столу.
  • 2-3 порції

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!