Дієта при псоріазі

Дієта при псоріазі

Дієта при псоріазі

  • Домашні засоби від псоріазу
  • Лікування псоріазу народними засобами
  • Псоріаз — стадії, причини, симптоми
  • Види псоріазу — вульгарний, себорейний.
  • Псоріаз у дітей
  • Принципи харчування доктора Пегано

    Перш за все, слід розібратися, які продукти вважаються кислотними, а які — лужними. Залежно від цього можна формувати свій раціон. Лікар Пегано пропонує свою класифікацію.

    страви і окремі продукти, в яких багато цукру.

    Крім того, на формування кислотного середовища в організмі впливає запор або нерегулярний стілець, обмежена фізична і розумова активність, передозування лікарських препаратів. Не можна їсти і їжу, що містить консерванти, штучні пігменти та інші добавки. Краще відмовитися від частого вживання м’яса, масла та вершків, бобових і картопляних страв.

    Серед щелочеобразующіх продуктів Пегано виділяє:

    овочі;

    фрукти.

    Однак включаючи їх в раціон, необхідно звернути увагу на такі особливості. Овочі корисні не все. Слід відмовитися від перцю, картоплі. баклажанів і помідорів.

    Вони відносяться до сімейства пасльонові і можуть сприяти розвитку псоріазу. У невеликих кількостях іноді можна собі дозволити ревінь. брюссельську капусту і гарбуз. Такі фрукти, як банани, яблука, дині, вживати окремо від будь-яких інших продуктів. У поєднанні з чим-небудь вони скоріше шкідливі, ніж корисні при псоріазі.

    Всі фрукти, що відносяться до сімейства цитрусові, не можна поєднувати з молочними, цільнозерновими продуктами. Це стосується і соків.

    Крім щелочеобразующіх продуктів позитивний ефект надає на організм регулярний стілець. Важливо постійно рухатися, робити фізичні вправи, чергуючи їх з розумовою активністю. Збільшити лужність допомагає розведений у склянці води лимонний сік. Треба їсти більше фруктів і овочів. Їх можна запікати, тушкувати або вживати в їжу свіжими.

    Добре впливають на організм при псоріазі соки. Їх вичавлюють з абрикосів. апельсинів. груш, грейпфрутів. винограду. Не варто зайвий раз хвилюватися. Необхідно отримувати більше позитивних емоцій, щоб уникнути підвищення кислотності в організмі.

    Звичайну воду краще замінити на мінеральну. Наприклад, «Боржомі».

    Що обов’язково повинно бути в раціоні хворих на псоріаз?

    Вода. Випивати її в день потрібно не менше літра. Чи не чаю, не кава або соків, а саме чистої води. Вона може бути мінеральної.

    Людям, страждаючим псоріазом, рекомендується завжди носити з собою маленьку пляшечку води, щоб пити в будь-який час.

    Фрукти. Їх можна включати до складу інших страв, готувати на пару, запікати. Деякі слід вживати рідко і в невеликих кількостях. Наприклад, диню і сирі яблука. Їх не можна поєднувати з іншими продуктами. Яблука можна їсти тільки печені.

    Корисні при псоріазі ананаси. нектарини, манго, папайя, родзинки, вишня, виноград, лимон.

    М’ясо птиці. Допускається вживання кілька разів на тиждень. Це може бути м’ясо індички, курки.

    Овочі. У свіжому вигляді потрібно включити в раціон брокколі, буряк. стручкову квасолю, огірки, селера. крес-салат, моркву і батат. Корисний мигдаль, а ось фундук можна тільки в обмежених кількостях.

    Риба. Краще брати морську. Можна готувати її на пару, відварювати, але не смажити.

    Морський язик, форель, осетр, тунець, корифена, палтус, сардини — це лише частина можливих сортів риби, вживати яку слід кілька разів на тиждень.

    Злаки. Це можуть бути каші з пшениці, ячменю, різні види рису, кукурудза і борошно з неї.

    Баранина. Це єдиний вид м’яса, який можна включити в раціон. Як і рибу, смажити її не можна.

    Перед приготуванням прибрати весь жир.

    Масло і яйця;

    Молочні продукти. Вони багаті кальцієм. Цей елемент важливий для організму при псоріазі.

    Тому слід частіше є молоко, сир, сир, йогурти без добавок. Вибирати потрібно продукти з низькою жирністю.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!